Depuis le 24 juin, le food truck Portugalix donne la chance à ses clients de vivre une expérience culinaire digne des meilleurs restaurants portugais.
Après plusieurs années dans le domaine de la restauration, Vanessa Turcot et son conjoint ont décidé d’offrir leurs propres créations culinaires sous la forme d’un food truck afin d’avoir la meilleure visibilité possible. De là est né Portugalix, avec son menu d’origine portugaise.
« On se spécialise dans la nourriture portugaise : grillades sur charbon, de la viande, des fruits de mer… », énumère la propriétaire. En plus du menu régulier, Portugalix offre aussi des services de boîtes à lunch et de traiteur. C’est pourquoi, en plus de servir la communauté de Saint-Lin-Laurentides une grande partie du temps, le food truck se déplace aussi à une foule d’événements partout dans la région de Lanaudière et même au-delà. Vanessa précise de plus que les prix auxquels sont offertes leurs boîtes à lunch sont très abordables, le but étant que le plus de gens possible puissent vivre l’expérience que leur promet la cantine portugaise.
Pour rester à l’affût des prochains endroits visités par Portugalix, les clients sont invités à s’abonner à la page Facebook du food truck.