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Carrés à l’ananas glacés de Nicole Querry
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Carrés à l’ananas glacés de Nicole Querry

  • Publié le 21 déc. 2022 (Mis à jour le 29 avr. 2025)
  • Lecture < 1 minute
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Notre lectrice Nicole Querry nous propose cette recette originale et appétissante pour le temps des Fêtes, avec en vedette l’ananas!

Ingrédients

  • 3 tasses de biscuits Graham
  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse et demie de sucre à glacer
  • 2 œufs
  • 2 tasses de crème 35 %
  • 1 boite d’ananas broyés

 

Recette

  • Mélanger 2 ½ tasses de biscuits Graham avec ½ tasse de beurre fondu.
  • Verser et presser dans un plat de 8 x 12.
  • Cuire 10 minutes à 350 °F et laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, battre au malaxeur le restant du beurre mou, le sucre à glacer et les œufs.
  • Ajouter sur la première préparation.
  • Fouetter la crème 35 % et incorporer à la spatule la boite d’ananas broyés après l’avoir égouttée légèrement.
  • Verser le mélange sur les deux autres préparations.
  • Parsemer le restant de biscuits Graham sur le dessus et congeler.
  • Sortir une heure avant de servir.
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