Un succès assuré pour la Soirée des grands vins

Pour une 5e année consécutive, le Centre de golf Le Versant et ses partenaires sont fiers de présenter une autre Soirée des grands vins afin de supporter les familles nécessiteuses de Terrebonne. Malheureusement pour ceux qui n’ont pas encore leurs billets, la soirée qui se déroulera le 23 novembre est déjà complète depuis quelques semaines.

Un des évènements les plus courus de la région offrira encore cette année une série de vins de diverses contrées telles que la France, l’Italie, l’Australie, le Portugal et l’Afrique. Le comité organisateur désire faire découvrir le monde à ses convives par de délicieuses bouteilles de renommée internationale.

Cette dégustation sera accompagnée d’un souper gastronomique concocté par les chefs cuisiniers Ghislain Pelletier et Mario Lejeune, tous deux du Centre de golf Le Versant. Les 75 serveurs et serveuses attitrés au bon déroulement de la soirée proviennent de l’école hôtelière de Laval, sous la direction de M. Mario Gagnon. Cette équipe servira plus de 150 bouteilles au cours de la soirée, et ce, dans plus de 1 400 coupes prévues à cet effet.

Mme Estelle Couillard, directrice du comité organisateur, tient à préciser que le but ultime de cette soirée est de ramasser le plus d’argent possible pour les familles défavorisées de la région. «Depuis 4 ans, nous avons réussi à récolter au-delà de 100 000 $. Nous voulons toujours amasser plus!» explique-t-elle. L’an dernier, la soirée avait permis d’amasser près de 30 000 $ par la contribution des commanditaires et partenaires, mais aussi avec l’encan silencieux de grands crus.

«Une soirée comme celle-ci demande énormément d’installations et de ressources, que nous ne pourrions pas avoir sans l’aide de nos nombreux partenaires et commanditaires» a souligné Nadia Di Menna en son nom et en celui du président d’honneur de la soirée, Pascal Di Menna. «Tous ensemble nous ferons encore cette année une réussite de cet évènement», conclut Mme Couillard.