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Sélection Caseus : trois fromages lanaudois finalistes

Publié le 3 juill. 2025 (Mis à jour le 3 juill. 2025)
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Alex Proteau

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Le Petit Normand est finaliste à la Sélection Caseus 2025. Photo page Facebook Fromagerie La Suisse Normande

Les fromageries Fuoco et La Suisse Normande, basées respectivement à Saint-Lin–Laurentides et Saint-Roch-Ouest, sont finalistes pour une deuxième année consécutive au Sélection Caseus, un prestigieux concours qui met en lumière les fromages québécois. Le fromage Bufarella de la fromagerie Fuoco a charmé le jury.

Du côté de la Fromagerie La Suisse Normande, leurs produits La Latatabah et Le Petit Normand aspirent aux grands honneurs. La Suisse Normande avait gagné un prix l’an dernier au même concours, cette fois avec leur fromage Le Pizy. On connaitra l’identité des fromages gagnants le 17 septembre prochain.