Actualités
Le Da Pietro célèbre ses 30 ans
Revenir à la catégorie
Actualités

Le Da Pietro célèbre ses 30 ans

  • Publié le 11 déc. 2024 (Mis à jour le 23 mai 2025)
  • Lecture : 2 minutes
Laureen Peers
Partagez sur Facebook Partagez sur Twitter Partagez sur LinkedIn

Le restaurant Da Pietro, situé à Terrebonne, célèbre cette année son 30e anniversaire. Depuis son ouverture en 1994, l’établissement a su évoluer et s’adapter aux changements du secteur tout en restant fidèle à sa mission : offrir une expérience culinaire de qualité à sa clientèle.

L’histoire du Da Pietro débute il y a trois décennies, en 1994, lorsque Antonio Tascillo ouvre un restaurant italien sur la rue Saint-Pierre, dans le Vieux-Terrebonne. L’année suivante, Pierre-Olivier Dupras rejoint l’équipe en tant que serveur, rôle qu'il occupe pendant environ cinq ans. Après un passage à Mont-Tremblant, il est de retour à Terrebonne et propose alors à Antonio Tascillo de lui céder l’établissement. C’est ainsi qu’en 2006, il devient propriétaire du Da Pietro. 

« J’étais jeune, sans grande expérience en gestion, mais j’ai appris sur le tas », raconte Pierre-Olivier Dupras. Ce pari risqué s’est finalement transformé en une belle réussite, malgré ses craintes de perdre une partie de la clientèle en raison de la notoriété d’Antonio Tascillo. « Il m'a rassuré en me disant que, même si beaucoup de gens venaient pour lui, il y en avait aussi beaucoup qui ne venaient pas à cause de lui. […] Finalement, j'ai eu du succès et ça a continué. Il était très fier de moi. Je lui suis reconnaissant pour tout ce qu'il a fait. » 

Un sentiment de fierté 

Aujourd’hui, Pierre-Olivier Dupras se remémore ces premiers moments avec un sourire : « Très fier d'avoir accompli 18 ans de travail acharné, de stress et de perte de cheveux », dit-il en plaisantant, tout en soulignant l'énorme investissement personnel que cette aventure a représenté. 

Depuis son ouverture, Da Pietro a su fidéliser une clientèle qui revient régulièrement, et qui a vu ses familles grandir autour de ses tables. "Nous avons une clientèle très fidèle depuis 30 ans", mentionne Pierre-Olivier Dupras, soulignant l'importance de cette relation de confiance établie au fil des années. 

Propiétaire de la bâtisse 

En 2024, une nouvelle étape a été franchie avec l’acquisition de la bâtisse, un projet que Pierre-Olivier Dupras nourrissait depuis longtemps. « C'était un rêve d'acheter le bâtiment, et j'ai enfin pu le réaliser. Cela me permet d'assurer l'avenir du restaurant pour de nombreuses années encore », affirme-t-il, visiblement fier de ce nouveau jalon. 

Précédent Suivant

Articles les plus consultés

Sylvie St-Denis. (Photo gracieuseté)
Actualités
Faits divers

Une femme de Terrebonne est portée disparue

Âgée de 69 ans et atteinte de troubles cognitifs, Sylvie St-Denis est portée disparue de Terrebonne. Le service de police craint pour sa santé.
  • 06 juin 2025
  • Lecture < 1 minute
Laureen Peers
Un plan du projet de l'ancienne usine Moody. (Photo gracieuseté)
Actualités

La renaissance de l’usine Moody à Terrebonne

L’ancienne usine Moody sera restaurée et intégrée dans un vaste projet immobilier mixte comprenant environ 800 logements, des commerces de proximité et des espaces verts.
  • 16 juin 2025
  • Lecture : 4 minutes
Laureen Peers
(Photo gracieuseté)
Actualités
Environnement

Un ancien site de production de sable renaît grâce à des plantations de saules 

1 million de saules plantés à Terrebonne.
  • 09 juin 2025
  • Lecture : 2 minutes
Salle de rédaction