À la découverte du Chemin du Roy, une route chargée d’histoire

Et si vous preniez la route pour remonter le temps le long du Chemin du Roy? De Repentigny à Québec, nous vous avons préparé un itinéraire pour découvrir les lieux incontournables de cette route fondée en 1737.

Jour 1 :Une matinée sous le signe de la farine et du pain

Pour commencer votre périple de deux jours sur le Chemin du Roy, nous vous conseillons de vous rendre à Repentigny. À partir de ce point de départ historique, vous devrez vous rendre jusqu’à Trois-Rivières pour une première étape gourmande. En effet, rendez-vous pour le déjeuner à la Boulangerie François Guay, une institution centenaire à découvrir tant pour son savoir-faire que pour son service chaleureux. Bien entendu, ce sera l’occasion, avant de reprendre la route, de savourer l’une de ses spécialités comme les fèves au lard traditionnelles ou au canard (une version végétarienne est aussi proposée), qui font la renommée de la boulangerie. Profitez-en aussi pour découvrir leurs tartes, pâtés, viennoiseries, pâtisseries, pains, menus cuisinés et produits du terroir.

Une fois rassasié, vous pourrez vous rendre au Moulin seigneurial de Pointe-du-Lac situé à seulement cinq minutes à pied ou une minute en voiture. Cet arrêt saura ravir les passionnés d’histoire, le moulin construit en 1765 étant classé monument historique. Fait incroyable, il s’agit aussi de l’un des rares moulins du Québec à avoir conservé l’ensemble de ses mécanismes d’origine. C’est pourquoi, en visitant ce lieu, vous serez plongés dans une ambiance authentique tout en profitant de sa programmation (ateliers, expositions, visites guidées…).

Spiritualité et gastronomie

Après une matinée bien remplie, reprise de la route pour un petit trajet de 25 minutes en direction du Sanctuaire Notre-Dame-du-Cap, situé à la sortie de Trois-Rivières. Ce lieu de pèlerinage très populaire en Amérique du Nord sera idéal pour un moment de recueillement, mais aussi de découverte du patrimoine local. En effet, vous pourrez y admirer une impressionnante basilique, de magnifiques vitraux, mais aussi de vastes jardins. Cet « havre de paix » vous invitera donc à prendre le temps d’apprécier un lieu mêlant culture et spiritualité.

Toujours dans l’optique de visiter des lieux empreints de quiétude et d’histoire, nous vous conseillons de terminer cette première journée en vous dirigeant vers la petite ville de Deschambault pour y visiter le Vieux Presbytère, une ancienne bâtisse construite en 1815 à proximité du fleuve. Vous pourrez y voir des expositions consacrées à l’histoire du bâtiment, au patrimoine villageois, mais aussi à l’art contemporain. N’hésitez pas aussi à prolonger votre visite à l’église Saint-Joseph de Deschambault, un édifice classé datant de 1835 qui abrite plusieurs œuvres.

Pour le souper, nous avons aussi une bonne adresse à vous conseiller. En effet, pour débuter la soirée à la perfection, direction Myranel, un restaurant à l’ambiance intimiste situé à quelques minutes à pied du Vieux Presbytère. Sur place, vous pourrez déguster les plats de cet établissement recommandé par le célèbre Guide Michelin. Au programme, plus que de la cuisine… une expérience avec « des plats soignés et délicats qui mettent en valeur les produits du terroir québécois ».

Jour 2 : une matinée à Neuville

Le Chemin du Roy est aussi la destination idéale pour passer une nuit de rêve alors, installez-vous à Neuville pour poser vos valises à La Demeure du Capitaine. Vous ne pourrez que tomber sous le charme de cette élégante maison victorienne et de sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent. Cette escale vous offrira un repos bien mérité et un accès à la marina et aux commerces locaux. Le lendemain, après votre traditionnel déjeuner à la française, vous vous lancerez dans votre dernière visite de cette fin de semaine placée sous le signe du patrimoine.

Et quoi de mieux que d’aller partager une bière à la Microbrasserie L’Esprit de Clocher toujours dans la belle municipalité de Neuville. Avec son foyer, ses deux terrasses extérieures et surtout son ambiance unique, l’établissement vous permettra de vous relaxer tout en dégustant l’une des boissons de l’établissement, mais aussi l’un des plats proposés au menu (tartare, poke, fish and chips, poutine, baguettines…).

Alors maintenant que vous avez l’itinéraire idéal pour profiter du Chemin du Roy, ne tardez pas pour prendre votre auto et partir à la découverte de la toute première route carrossable construite en Nouvelle-France.