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Noémie Southiere vainqueure
LE PORC SHOW
©courtoisie
La Terrebonienne Noémie Southiere, que nous voyons ici à l’œuvre, a remporté la première place lors de la compétition culinaire Le Porc Show, le 3 novembre, à l’occasion de la semaine Le Porc du Québec à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Un de ses plats sera donc servi lors de l’événement du Porc Show, le 7 décembre.
Quant à Trystan Bastien-Touzin, également de Terrebonne, il s’est classé sur le podium, en 3e place.
Tous les deux étudient au programme de Cuisine supérieure de l’ITHQ.
La compétition se veut amicale et vise à renforcer l’industrie porcine, qui emploie plus de 31 000 travailleurs et qui génère annuellement des retombées de 3,36 G$.
Félicitations aux gagnants! (NB)
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